無(wú)脊椎動(dòng)物，絳蟲(chóng)綱，帶形科。體長(cháng)較牛肉絳蟲(chóng)短，一般有2～3米，寬7～8毫米，共有節片800～900片，后端的成熟節片長(cháng)約10毫米。頭節圓球形，直徑約1毫米，具有4個(gè)吸盤(pán)，并有頂突和2圈小鉤，故又稱(chēng)“有鉤絳蟲(chóng)”。人是**的終宿主，寄生于小腸內，引起豬肉絳蟲(chóng)病。中間宿主主要是豬，囊尾蚴多寄生在豬的肌肉、肝臟、腦等器官內，為白色小點(diǎn)。生有囊尾蚴的豬肉，俗稱(chēng)“豆豬肉”或“米心肉”。人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的豬肉而感染。囊尾蚴也會(huì )寄生在人的肌肉、腦、眼等處，引起囊蟲(chóng)病。

生活史

人是豬肉絳蟲(chóng)的終宿主，也可作為其中間宿主；豬和野豬是主要的中間宿主。以豬囊尾蚴實(shí)驗感染白掌長(cháng)臂猿和大狒狒獲得成功。 成蟲(chóng)寄生于人的小腸上段，以頭節固著(zhù)腸壁。孕節常單獨或5～6節相連地從鏈體脫落，隨糞便排出，脫離蟲(chóng)體的孕節，仍具有一定的活動(dòng)力，可因受擠壓破裂而使蟲(chóng)卵散出。當蟲(chóng)卵或孕節被豬或野豬等中間宿主吞食，蟲(chóng)卵在小腸內經(jīng)消化液作用24～72小時(shí)后，蟲(chóng)卵胚膜破裂，六鉤蚴逸出，然后借其小鉤和分泌物的作用，鉆入小腸壁，經(jīng)血循環(huán)或淋巴系統而到達宿主身體各處。在寄生部位，蟲(chóng)體逐漸長(cháng)大，中間細胞溶解形成空腔，充滿(mǎn)液體，約經(jīng)10周后，豬囊尾蚴發(fā)育成熟。豬囊尾蚴在豬體內寄生的部位為運動(dòng)較多的肌肉，以股內側肌多見(jiàn)，再者依次為深腰肌、肩胛肌、膈肌、心肌、舌肌等，還可以寄生于腦、眼等處。囊尾蚴在豬體內可存活數年。被囊尾蚴寄生的豬肉俗稱(chēng)為“米豬肉”或“豆豬肉”。如宿主未被屠宰則久后囊尾蚴死亡并鈣化。

當人誤食生的或未煮熟的含囊尾蚴的豬肉后，囊尾蚴在小腸受膽汁刺激而翻出頭節，附著(zhù)于腸壁，約經(jīng)2～3個(gè)月發(fā)育為成蟲(chóng)并排出孕節和蟲(chóng)卵。成蟲(chóng)在人體內壽命可達25年以上。

人也可成為豬帶絳蟲(chóng)的中間宿主，當人誤食蟲(chóng)卵或孕節后，可在人體發(fā)育成囊尾蚴，但不能繼續發(fā)育為成蟲(chóng)。